一物一碼區(qū)塊鏈技術(shù)推動(dòng)食品冷鏈溯源建設(shè)

冷鏈?zhǔn)称穼?duì)生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售全過(guò)程的時(shí)間和環(huán)境控制有很高的要求，只要其中一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，就可能會(huì)觸發(fā)食品安全事件。當(dāng)前食品冷鏈逐漸呈現(xiàn)多渠道、多主體、網(wǎng)絡(luò)化的趨勢(shì)，傳統(tǒng)鏈?zhǔn)阶匪菹到y(tǒng)中各企業(yè)間信息不對(duì)稱(chēng)、追溯斷鏈、追溯環(huán)節(jié)中心化、信息真實(shí)性存疑、政府監(jiān)管部門(mén)無(wú)法有效監(jiān)管等問(wèn)題依舊嚴(yán)重，建設(shè)高水平食品冷鏈追溯系統(tǒng)可以有效地對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行事前防范和事后溯源跟蹤，因此，開(kāi)發(fā)高效的溯源技術(shù)不斷提升追溯水平已成為重要的研究課題。

上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院提出基于量子區(qū)塊鏈的食品冷鏈追溯系統(tǒng)構(gòu)建思路，利用量子區(qū)塊鏈中量子密碼的無(wú)條件安全優(yōu)勢(shì)以及共識(shí)機(jī)制、智能合約等技術(shù)賦能食品冷鏈追溯系統(tǒng)，借助量子密鑰通信技術(shù)完成節(jié)點(diǎn)間的身份驗(yàn)證評(píng)估，替代傳統(tǒng)區(qū)塊鏈非對(duì)稱(chēng)加密的數(shù)字簽名，經(jīng)全網(wǎng)廣播驗(yàn)證，保障食品冷鏈網(wǎng)絡(luò)中多節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)傳輸安全，增強(qiáng)追溯主體間信任，以解決當(dāng)前冷鏈追溯存在的問(wèn)題，為冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)高效可持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。

區(qū)塊鏈技術(shù)具有可追溯、不可篡改、分布式存儲(chǔ)、去中心化、可追溯、高性能處理的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)在存儲(chǔ)過(guò)程中的安全，而隱私計(jì)算技術(shù)則能夠有效保障數(shù)據(jù)在使用過(guò)程中不被泄露，結(jié)合首站賦碼、依序掃碼、終端查詢、一碼到底的管理功能，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈與從業(yè)人員數(shù)據(jù)的融合與校驗(yàn)。同時(shí)通過(guò)去中心化的分布式賬本、智能合約、共識(shí)機(jī)制等技術(shù)應(yīng)用與國(guó)際級(jí)安全防護(hù)，為冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔⑻峁┯辛Π踩Ｕ稀?/p>

兆信一物一碼區(qū)塊鏈溯源方案，可以快速精準(zhǔn)定位商品相關(guān)的原產(chǎn)地、進(jìn)口口岸、檢驗(yàn)證書(shū)、上游企業(yè)、物流運(yùn)輸及終端門(mén)店等全流程信息，實(shí)現(xiàn)物、人、場(chǎng)的全鏈路數(shù)智化管理。當(dāng)面對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品也可以第一時(shí)間精準(zhǔn)定位風(fēng)險(xiǎn)，避免風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)大。在數(shù)據(jù)使用方建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制，既能夠確保監(jiān)管方可以及時(shí)獲得有效的防疫信息，也保證了原始數(shù)據(jù)不會(huì)被泄露。

區(qū)塊鏈打破傳統(tǒng)的信息孤島，實(shí)現(xiàn)信息共享。消費(fèi)者通過(guò)防偽碼檢驗(yàn)食品的真實(shí)性，更能確保食品的安全。

深圳市兆信防偽技術(shù)有限公司有著從業(yè)20多年的防偽經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)過(guò)多家知名企業(yè)，具有專(zhuān)利性的技術(shù)，對(duì)于防偽防竄貨有豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以提供多種個(gè)性化的防偽溯源、防竄貨、一物一碼應(yīng)用、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、微信抽獎(jiǎng)、積分商城等方案，如有需要或希望得到進(jìn)一步了解，可致電免費(fèi)熱線電話:0755-88830778，將有專(zhuān)人為您提供詳細(xì)的咨詢和服務(wù)。